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  • 2008-08-21

    PanCake - [daily chemistry]

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    http://geraintmoore.blogbus.com/logs/27956158.html

    pancake

    第一次试制

    原料:面粉、水、鸡蛋、葱、食用油、盐、鸡精

     

    第一锅,第二锅均不成整张,碎块儿状。怀疑水不足,遂加水。效果好些。味道还好,但口感偏干。

    改进计划

    1、少放鸡蛋

    2、多加水

    3、小火儿。


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